phương pháp làm cá khoai nấu canh chua lá giang sẽ cho bạn biết được thế nào là vị chua và vị ngọt thanh thực sự, có vị chua trong khoảng cà chua và lá giang, vị ngọt trong khoảng tôm và cá khoai, hai vị chua ngọt hòa quyện vào nhau thật vừa miệng vì thế đây được xem là 1 món ăn tuyệt ngon. Và sau đây, chúng tôi sẽ chỉ dẫn Anh chị 1 phương pháp tỉ mĩ nhất để sở hữu được bát canh thơm ngọt nhạt vị mà chẳng phải tốn thời gian chút nào.
Theo như thuc don moi ngay thì cách nấu canh cá khoai ngon chuẩn vị sở hữu lá giang, công thức chỉ dẫn bí quyết nấu canh cá khoai ngon mang lá giang dưới đây là công thức đặc biệt webmeyeu.Com xin san sẻ đến chị em để đổi món, đổi vị cho gia đình mình, đặc trưng là trong những ngày mưa như thế này mà chiêu đãi Anh chị 1 bát canh chua chua, thơm mặn mà như thế này thì vô cùng hợp. Cộng vào bếp và thực hành ngay và liền thôi!
vật liệu
- Cá khoai tươi: 300g
- Lá giang: 50g
- Thơm chín: 1/4 trái
- Cà chua lớn: 1 quả
- Ngò om: hai cây
- Ngò gai: hai lá
- Ớt hiểm: một trái
- Chanh: một miếng
- Hành tỏi băm: 2M
- Muối, tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn
- bột ngọt
hướng dẫn Chế Biến:
Phi thơm 1M hành tỏi băm, xào sơ cà chua với ít muối, tuyến đường, cho vào nồi 1 lít nước đun sôi, thêm thơm, ớt và lá giang vào nấu cho lá giang ra vị chua, nêm 1M muối, 2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M các con phố, 1M nước mắm, nếm vị vừa ăn, cho cá khoai vào, canh sôi trở lại thì tắt bếp, thêm rau om, ngò gai.
cách thức nấu canh chua cá khoai lá giang ngon
Bước 1: Sơ chế cá
Cắt bỏ vây, đầu và khiến sạch ruột cá khoai rồi rửa lại sở hữu nước cho sạch. Vớt ra để ráo và cắt đôi cá. Bí quyết nấu canh cá khoai ngon và không bị nhão khi nấu là đem ướp cá khoai sở hữu chút mắm+ tiêu trong nửa tiếng.
Bước 2: Sơ chế tôm và cà chua
Tôm nõn Cả nhà bỏ đầu, bóc vỏ rút chỉ đất và rửa sạch rồi băm nhỏ. Cà chua cắt miếng.
Bước 3: Xào cà chua
tiếp diễn Anh chị phi thơm hành tím rồi cho cà chua vào xào. Lúc cà chua chín mềm thì cho tôm vào đảo cùng, nêm thêm vào chút nước mắm cho canh chua cá khoai đằm thắm.
Bước 4: Nấu nước canh
Tiếp tới ta cho nước vào nồi sao cho canh cá khoai nấu lá giang vừa với khẩu phần ăn. Trong lúc đợi nước sôi bạn đem rửa sạch lá giang và vò cho lá giang tương đối nát. Khi nước sôi bạn cho lá giang vào.
>>> Có thể bạn quan tâm: Hướng dẫn cách luộc gà ngon
Bước 5: hoàn tất món ăn
Đun tới khi nước sôi trở lại thì cho cá khoai vào. Để cá khoai nấu canh chua sôi từ 10 phút rồi cho hành lá, ớt vào.
tương tự là chúng ta đã hoàn thành khâu chế biến món canh thơm ngon cho Anh chị em thưởng thức rồi! Mang chút biến tấu giữa vị ngọt mềm của cá khoai mang vị chua chua thanh thanh của lá giang đã tạo nên 1 món ăn lý tưởng. Hãy trải nghiệm và chia sẻ có mọi người bí quyết khiến món ngon này nhé! Webmeyeu.Com chúc Cả nhà thành công và có một bữa cơm bên gia đình thật đầm ấm và hạnh phúc!
